主题:【原创】: 厨 艺 经 历 ( 七 ) -- 老光
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都是家常菜,没什么套路的,对付的也就是几个过路客,比不得大饭馆,大酒楼,门面装潢都客气,进这地方的人,也有身份,请的客,也不希望掉份。所以,小餐馆挤一堆,生意就难做呵呵!!
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🙂按照在下吃小饭馆的经验 6 汉水东流 字271 2010-10-18 03:04:58
🙂说得好!对头!!俺那时的小餐馆,就是这样儿的,呵呵…… 老光 字0 2010-10-18 03:39:25
🙂在南京,饭馆集中的地方生意反而好做。 njyd 字40 2010-10-17 19:53:07
🙂您那是大饭馆,大酒楼,小餐馆就不行哟……
🙂俺们加州也一样,餐馆一定要有特色菜 2 笑不拾 字120 2010-10-28 13:51:36
🙂说的是!好酒不怕巷子深呢!…… 老光 字18 2010-10-28 17:00:31
🙂小餐馆更是这样。 4 njyd 字258 2010-10-17 23:45:05
🙂成都情况与nj大兄说的差不多! 老老狐狸 字116 2010-10-17 22:04:05