主题:【上菜时间】 蒸蛋羹 -- GraceUSA
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复 哇,知音啊
尤其是Montreal,新移民多的地方中餐更好。
那边法餐厅我不知道是不是很地道,反正我们屯子里号称很好的意大利馆子(周末排大队啊)吃得我和领导都摇头,都没兴趣发照片上来。
想想看,原料山寨成那个样子,做的东西怎么好吃的起来?
我今年生日礼物是Julia Child的一套《Mastering the art of French cooking》和一本Dorie Greenspan的《Around my French table》,周末刚去whole food这种店调查研究正宗的材料,这意味着此后我家尝试法餐的重担就落到我肩上了。
你趁着还没过来,先去法国那边好好吃几顿吧。上次带我父母去的那个镇上的小店真的很不错,我们之后又去了好几次。那边几个村子的酒也是超好的,这个你肯定比我懂得多。
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🙂costco有波兰红肠? GraceUSA 字176 2010-11-01 21:12:38
🙂smoked polish saussage 1 爱菊轩 字286 2010-11-01 21:42:06
🙂哇,知音啊 丁丁咚 字792 2010-11-01 14:41:20
🙂北美中餐是比欧洲强多了
🙂米国的意大利馆子我是听说过的 1 丁丁咚 字1082 2010-11-02 02:12:40
🙂我是把蛋先打到这个量杯里,记下刻度。 3 GraceUSA 字62 2010-10-30 21:11:41
😮太精确了....... 3 爱菊轩 字54 2010-10-31 07:55:46
🙂你这法子也不错 frnkl 字28 2010-10-31 12:53:33