五千年(敝帚自珍)

主题:【美食征文】清蒸鱼片 -- GraceUSA

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家园 这个龙利鱼是好东西

方便,现在做鱼片基本上就是它了。

之前没想过清蒸,现在又学一招

我买的鱼片都比较长,一英尺左右的,不知道为什么。大概要薄片斩断一下。

无论如何,要做成教授这样色香味俱全,那是休想啊休想马马虎虎对付就行了。

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