五千年(敝帚自珍)

主题:【西西河美食征文】祖国统一 -- 丁丁咚

共:💬86 🌺344
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 我插句话

我的做法是糯米面和的稍微硬一点,馅料干一点。

如果还不成,可以试试给糯米粉里加点粘米粉,比例是糯:粘=5:1,这个就保准没问题了。我做叶儿粑就用这个方子,从天天饮食上学来的,之前的叶儿粑做出来总是太软塌了。

我也献个南瓜饼,是我今年万圣节教着朋友家五岁半的萱萱小朋友做的,小朋友玩橡皮泥的底子很好:

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河