五千年(敝帚自珍)

主题:【西西河美食征文】祖国统一 -- 丁丁咚

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家园 拳头?

今儿怎么了,牛蹄和拳头乱舞?

楼下牛哥说的对,就是象棋子大小,不要太大了。这是点心,不是主食。

我的是蒸七八分钟,就是放在盘子里,等蒸笼上气了丢盘子进去,转中火蒸就是了。你要是做大个儿的,十分钟也够了,因为材料基本上都是熟的。

另外,我这次自作聪明用了青菜叶很悲剧,蒸青菜的味道不怎么妙,丁丁咚MM用烤箱蜡纸垫在笼屉里就很聪明,要么用大白菜叶也行。

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