五千年(敝帚自珍)

主题:【美食征文】清蒸鱼片 -- GraceUSA

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家园 这鱼片真是漂亮!

龙利鱼我们很少吃。花鳕鱼(Ling Cod)经常做清蒸,最简单的清蒸,非常喜欢花鳕鱼的香味。大窝不爱吃鱼,但特别喜欢花鳕鱼。我自己更喜欢花鳕鱼头,还比鱼扒便宜些。

问葛教授,鱼露是做啥用的?买了一瓶,不知咋用。

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