主题：【美食征文】麻辣牛肉干 -- 思炎
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开始煮牛肉时不放香料，牛肉煮5成熟切片。用少部分牛肉汤加上自己喜欢的各种香料和调味料，继续熬煮肉片至汤汁收干。然后放入烤箱350F正反面各烤10分钟。
个人感觉这样做更接近国内的牛肉干。
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😠太歹毒了，我要投草啦！ 2 赫然 字168 2010-11-19 17:38:41
😄真正歹毒的在上面 1 思炎 字131 2010-11-20 12:34:41
🙂看着馋死了~ 1 三妞 字6 2010-11-19 13:55:14
🙂我的做法略有不同
🙂谢谢分享，象国内的牛肉干更好了，有时间我要试一下 思炎 字0 2010-11-20 12:32:14