五千年(敝帚自珍)

主题:【美食征文】清蒸鱼片 -- GraceUSA

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家园 啊?瑞士似乎稍大一点的超市都有鲜鱼啊

当然不是活鱼现杀的那种,不过也足够新鲜了。

是不是因为德国南部以猪肉为主的缘故啊?不过我去Bordensee玩的时候,德国朋友就做了很多鱼类菜肴,他说Bordensee的湖鱼是当地餐馆的一大特色呢。

呵呵,北美那边亚洲特色的食材确实比欧洲丰富,但整体来说,我觉得还是欧洲吃的更好一些,毕竟上千年的美食传统啊。

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