主题：大过年的,少了这位就不精彩了 -- 中虎步兵

摘一段今年的:

绍兴晚报１月２３日报道　喝酒血压会升高，可喝绍兴黄酒却能降低血压。这说起来也许人们都不会相信，可就在昨天，省科技厅组织的一批专家对此作出了一个定论。

昨天上午，省科技厅组织省食品科技学会、江南大学、浙江大学等专家学者，对绍兴黄酒功能性进行检测与研究。浙江大学食品科学系教授张英等人指出了绍兴黄酒的妙处：绍兴黄酒具有降低血压、改善脑功能、增强长期记忆、抗焦虑及提高肝、肾机能等多种益处。

都说绍兴黄酒好，可究竟好在哪里却鲜为人知。许多饮者从绍兴黄酒中得到了益处却不知所以然。这次专家们采用先进的分析测试手段和方法，对绍兴黄酒中的功能性成分酚类、低聚糖和肽类等进行了研究，从绍兴黄酒中检测出一种重要的抑制性神经递质――氨基丁酸，该物质具有降低血压、改善脑功能、增强长期记忆、抗焦虑及提高肝、肾机能等多种生理活性。因此专家们认为，从科学的角度来讲，适量饮用正宗的绍兴黄酒，确实对人的身体大有好处，这也是许多养生有道之人的秘密之一。

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还有,黄酒里面就含有21种氨基酸，所含氨基酸的量达5647mg/L，比啤酒多5~10倍，比葡萄酒多1.3倍。适量的饮酒有畅通血脉、活血行气、祛风散热、健脾胃等功效。 现代医学研究证明，正常人体血液中，平均酒精含量为0.003%，当人体达到0.7%左右时,这是致死限量危险，所以我们说适量饮酒有益健康，过量则有害。

听说红楼梦中好多饮酒场面中都用黄酒,不知真假?

不能放话梅,那跟红酒加雪碧是一回事,乱喝.加点红糖,几片姜,再烫一下,味道好多了,不过口感更凶一点(烫热的缘故).