主题:【原创】呜呼!上海咖啡 -- 潮起潮落
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你说的在晚上把咖啡泡上,泡的是咖啡豆还是咖啡粉啊?
我以前买过咖啡豆,老板当时还嘱咐,磨了豆子以后要赶紧喝,不然很快就没有香味儿了。
我几年前买过一个上海的烧电的咖啡壶,就是把咖啡粉压实放在带眼的金属盖子上面,水烧热以后产生蒸汽把咖啡粉里面的营养成分萃取,通过一个细管子流到外面,我烧过几次,用的是意大利咖啡豆。可是味道实在不怎么样,甚至还不如麦当劳的咖啡好喝,后来在专门的咖啡论坛里有人讲如果是萃取的话,蒸汽压力至少有十几个气压才行,买的那种简易的电咖啡壶充其量只有4,5个气压,根本不顶事!看来我这个钱是白花了。
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🙂我随贴发个图就好了,因没大图,遂作罢:( 1 潮起潮落 字279 2010-12-17 07:47:33
🙂这个淘宝上有 1 自由自在的游泳 字70 2010-12-17 17:31:08
🙂我煮咖啡的方法特简陋:) 5 潮起潮落 字406 2010-12-17 17:43:13
🙂兄弟,我想多问你问几句
🙂你买的是电摩卡壶,其实不算白花钱 eikomh 字282 2011-01-29 06:36:53
🙂上海咖啡是咖啡粉 潮起潮落 字152 2011-01-22 21:17:29
🙂论坛上有人讲过喝咖啡应该配脱脂牛奶 yg1993 字44 2011-01-29 05:57:26
🙂建议,好不好是要自己尝过去判定,听别人说的不足为凭 eikomh 字170 2011-01-29 06:49:42