主题：【整理】麻婆豆腐流程及质量标准 -- wqnsihs

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  • 🙂这里烧牛肉会放葡萄酒,而不是黄酒. 1 本嘉明 字116 2011-02-06 06:49:18

    • 🙂整瓶都放少了 1 梨园大拿 字499 2011-02-10 19:08:10

    • 🙂这是西法烧牛肉吧，个人看法 gj6188 字181 2011-02-07 06:44:14

    • 🙂我试过用比较好的整瓶葡萄酒炖黄牛肉，不过说实在的不太成功

      • 🙂这样作红酒牛肉我也干过几回， 舟自横 字104 2011-02-10 21:18:33

        • 🙂我一般就是用开水紧一道牛肉，去除血水，然后就开炖。 wqnsihs 字0 2011-02-11 01:21:41

      • 🙂有点暴殄天物 kk 字69 2011-02-08 03:26:21

        • 🙂我不喝酒，所有酒对我来说都是料酒，包括茅台。 wqnsihs 字0 2011-02-09 01:52:47