五千年(敝帚自珍)

主题:【整理】麻婆豆腐流程及质量标准 -- wqnsihs

共:💬255 🌺2565
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 这里烧牛肉会放葡萄酒,而不是黄酒.

至于放红酒还是白酒,似乎没有一定之规,一般是放红酒。烧海鲜类放点白葡萄酒。

有些肉菜,是整瓶红酒倒下去,慢慢收干。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河