五千年(敝帚自珍)

主题:【整理】:今年的年饭菜: -- 老光

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家园 老光过年好啊~

新年大吉,万事如意!

现在估计在忙着走亲访友吧...

请教个关于鱼汤的问题,煎鱼的是在炒锅煎好,然后丢到汤锅里面加水,还是直接在炒锅加水, 还是直接在汤锅里面煎?我在炒锅煎过之后挪到汤锅里面煮,为什么汤还是清的,完全不白呢。。。

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