五千年(敝帚自珍)

主题:【整理】豆瓣鱼流程及质量标准 -- wqnsihs

共:💬35 🌺106
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 山东鲤鱼我在黄河边吃过,的确脂肪要少很多,也没有泥腥味

泥塘养殖的鲤鱼基本不能吃,有泥腥味和煤油味,只有大水库养殖的还能凑合,不过脂肪很多,口感不好。广东有的餐馆是买来后养在山泉水的水泥池子里3个月,不喂食,待7、8斤的鲤鱼养成3、4斤后才上桌,这时就好吃了。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河