五千年(敝帚自珍)

主题:【整理】回锅肉流程及质量标准 -- wqnsihs

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家园 现在的回锅肉是做不了啦

在北京欧尚超市买得带皮后腿肉一块,肥膘只有一根筷子厚,炒出来简直没法吃,完全没有猪油香味,怀念小时候两指厚肥膘的时代。结果没两天就看到了瘦肉精事件,作为只能去超市买菜的煮男,我感到鸭梨很大,情绪极度不稳定中~~~

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