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主题：【原创】：青菜蔸头汤 -- 老光
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酸水坛中或是用米汤泡过几天之后，洗得干干净净，用刀切成丝丝，伙生姜，干辣椒酌油炒过，作为佐餐的配菜，吃馒头，包子，油条，喝稀饭小米粥，那是再好不过了！其实，窝笋的皮也可以如此办理，效果也不差！
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🙂【原创】：青菜蔸头汤 56 老光 字1684 2011-04-09 21:11:44
🙂青菜兜头的皮可以整片削下来 1 往前走 字72 2011-04-11 14:25:34
🙂是啊！青菜蔸头的皮剥下来搁阳光下晒干起，然后，放入……
🙂没有图，看了半天还是不知道这个青菜蔸头是个什么样子的菜。 十大功劳 字46 2011-04-10 23:14:28
🙂刚才想起来了，你是四川人吧，四川多棒菜吧？…… 1 老光 字142 2011-04-11 18:06:38
🙂棒菜倒是见过，不过棒菜的叶子没有看见过，呵呵。 十大功劳 字56 2011-04-11 20:48:31
🙂不是做榨菜的那种，是一种名叫青菜的菜蔸头…… 老光 字84 2011-04-11 03:45:47
🙂我那县的梅菜有三种 粥冷的不得了 字230 2011-04-10 04:02:46