主题:【原创】泰式炒河粉(Pad Thai) -- 盈盈
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跟朋友去他相熟的泰餐馆,发现Pad Thai颜色和口味都与平常买的不同,老板特地解释了一下,他用的是罗望子汁调味,原料不好买且处理起来麻烦,大多数餐馆和food court店均用番茄酱ketchup,本地人大多习惯了ketchup的色味,反认为他做的奇怪,结果他如果不是熟客就干脆也用ketchup。哈哈,原来我这么多年吃的都是山寨版。。。
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🙂【原创】泰式炒河粉(Pad Thai) 74 盈盈 字2049 2011-03-24 18:44:36
🙂昨天吃泰餐点了Pad Thai
🙂哈哈哈。。就是啊。。倒是正宗的被误解了。。 盈盈 字0 2011-04-29 20:07:43
🙂看得见吃不着~! 黄河清 字24 2011-03-31 02:03:23
🙂看着不错啊 回头望月 字0 2011-03-29 06:28:24
🙂盈盈的帖子总是特别有营养 爱菊轩 字41 2011-03-27 20:05:29
🙂那是没办法。。东南亚菜太多别人没有听说过的材料了。。 盈盈 字0 2011-03-27 20:30:30
🙂河粉飘香引8猪 高朋满座 字176 2011-03-26 23:09:39