五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】显摆一下,我做的凉皮 -- 玉垒关2

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家园 有两个可能。

一个是太稠了

这个问题还不大。

更重要的是,你刚从冰箱里面取出来,直接用过凉的面糊做的。

正确方法是,从冰箱里面取出面糊,把水全部倒掉之后,加一点儿略温的水,使面糊变成常温再做。

或者,把面糊取出来,室温下放一个小时再做

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