主题：一日一汤：补脑天麻蒸乳鸽 -- 淡盐水

食补，意思到了就行了。两种肉都性平，应该与天麻不相冲吧。

鸽肉

性平，味咸，有滋肾益气之功。唐?孟诜认为鸽肉“调精益气”。《本草再新》说它“滋肾益阴”。《四川中药志》载：“鸽肉治妇女干血劳，月经闭止。”对于身体衰弱而月经过少甚至月经闭止者，宜常食之。

鹌　鹑

　　性味：甘、平、无毒。

　　归经：入肺、脾。

　　功效：利水消肿，益中续气。

　　主治：小儿疳积，营养不良，支气管哮喘。

　　说明：鹌鹑性平和，肉味鲜美，营养丰富，体重只有二三两，有野生和家养两种，野生鹌鹑恶热怕寒，每年春后迁往北方，冬天飞回南方避寒。鹌鹑性平和，肉味鲜美，营养丰富，体重只有二三两，有野生和家养两种，野生鹌鹑恶热怕寒，每年春后迁往北方，冬天飞回南方避寒。