主题：【原创】：再扯乌鱼菜 -- 老光
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我说的是鱼身上的“哈剌”很细小的那种剌。因为太细小，小孩子吃鱼的时候，往往不注意，常常落在喉咙里头，卡住了嗓子眼儿。乌鱼与其它的鱼种不同，没有哈剌，只是肚皮两边依然有剌。这剌比起哈剌来，显见得又粗了些许，人吃的时候，往往会注意到的，再者，进入嘴巴后，也容易感触到，稍稍用舌头一理，这剌儿便理出来了喔！
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🙂好吧 因为我从来就不知道我老爸弄的那个“柴鱼”的学名～ 板砖黄 字288 2011-07-12 19:46:43
🙂爆腌鱼属于干法制做的鱼肴，自然是不能放汤的喔！…… 3 老光 字370 2011-07-12 20:01:47
🙂呀，我吃的那可有小刺，该不会不是一个东西吧？ 1 乡下秋叶 字0 2011-07-16 02:40:37
🙂你误会了！是鱼怎会没骨头呢？……
