主题:原创 考吃小系列之宋代 从《东京梦华录》看北宋市民的吃二 -- 坚决要潜下去
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山羊脂肪很少,基本没有,忘记肥肉多多的绵羊了,花谢。其实我脚着河图里的这群猪,味道一定好过现代市场上的羊肉,瘦肉精的肯定没有,哈!
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🙂宋朝和五代里除后梁外另几个政权一脉相承也是个原因吧 4 scorpioking 字74 2011-09-04 08:47:25
🙂可能有这方面的原因吧 坚决要潜下去 字52 2011-09-04 11:34:22
🙂羊肉的脂肪含量是猪牛羊里面最高的,好吃才是原因吧 1 夜月空山 字34 2011-09-01 01:18:41
🙂嗯嗯,我们这边主要是吃山羊
🙂回民的炸酱面 1 无去来处 字171 2011-09-05 14:54:16
🙂山羊适合红烧,和皮一起吃的话还可以做成红烧肉和回锅肉 1 夜月空山 字107 2011-09-04 01:44:31
🙂这个,就是野猪啊。你太强了 mopfish 字0 2011-09-01 00:57:34
🙂野猪耳朵竖起来的,而且有獠牙... 夜月空山 字0 2011-09-01 01:21:20