主题：【原创】蒸包子 -- 大西洋14
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既然有了老面肥，蒸了馒头，索性一鼓作气，又蒸了回包子。
发面过程和馒头一样，只是包些馅罢了。
1.尚未上屉的包子
外链图片需谨慎，可能会被源头改
2.蒸好的包子
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不算太成功，有点儿“死”了，虽然面发的很好。蒸包子不是我的强项，包子馅不能太多，薄皮大馅说的是饺子，包子馅不能大，发面一沾油蒸起来容易发“死”。
3.配上一碗小米、红枣、海参粥
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一顿简单的晚餐
4.上次蒸馒头发帖，panoromio图床出了问题，少一张蒸好馒头的片片，补上
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🙂【原创】蒸包子
🙂包子蒸死可能是蒸的时间太长 渔樵山人 字120 2012-03-16 18:03:04
🙂蒸包子面发好了开包之前 小莽快跑 字148 2012-03-16 16:15:16
🙂口水，求详细做法图片 无人询问 字18 2011-11-18 09:20:35
🙂这可真有点难住我了， 2 大西洋14 字298 2011-11-18 20:46:19
🙂包子褶捏的真心不错 1 春天的小鱼 字172 2011-11-16 06:11:35
🙂济南的叫法有道理——“盖垫” 1 脊椎动物灵长目 字49 2012-02-23 15:37:29
🙂不过三十几公里外的老家不这样叫 1 铁骑边塞 字49 2011-11-19 05:54:03