五千年(敝帚自珍)

主题:蒙古族的食品 -- 我心飞翔

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家园 当时不知道有乳糖不耐这一说,所以蒙族有没有我也不知道。

草原上的牛羊比内地的要肥多了,牧民喜欢吃肥些的牛羊,喜欢那种瘦肉中含脂肪多的那种,比如绵羊,纯肥肉也不喜欢。

  有一位老头,汉人,说真正能吃的多还是肥肉,没听到蒙族牧民这样说过。

  有些也可能只是习惯说法,比如牧民说刚吃过羊肉不能喝凉水,否则要得不治之症,我们照喝也没事。

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