主题：芷蘅网友说自己是山东的，所以想问点关于食物的。 -- 完颜陈和尚
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以前没冰箱的时候好像也没那么热
那时大多数人家都有几个大的缸或坛子，放置在荫凉处。有些主食就可以放在里面。还有就是用盐腌制一下。夏天热得时候就基本上是每天买和做。
家里有老人的，每天早上去菜市场买菜、鱼、肉等，一般一两顿的量。遇到便宜的可多买。上班族一般下班后到超市买。我父母和弟弟一家五口，每顿晚饭一般作四个菜，加上一个汤或稀饭，连做带吃差不多一个半小时吧。
饺子以前都是节假日才吃。现在呢一般周末吃一顿饺子，主要是孩子喜欢。外面有卖手工擀得饺子皮和馅，买点回来包好就行。连包带吃一小时之内搞定。
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🙂看你写吃饭的过程，就知道南北差异大。我到上面另写 1 完颜陈和尚 字66 2012-02-17 14:09:40
🙂大多数人平时主要是吃馒头吧。饺子平均一两周一次。 1 异届修仙 字46 2012-02-17 12:08:16
🙂你的意思是说最近这几十年里，山东人平时的主食是馒头？ 1 完颜陈和尚 字115 2012-02-17 13:15:27
🙂小的时候主要是自己做。记得从八十年代后大多数人家就是买了
🙂确实，以前没这么热。 1 完颜陈和尚 字144 2012-02-17 16:55:57
🙂前面的网友说的挺详细的。 2 异届修仙 字132 2012-02-18 12:09:45
🙂饺子讲究皮薄馅大，所以饺子皮越薄越好，以不破为限。 2 benhuahsu 字229 2012-02-18 08:27:22
🙂这个看口味吧，我就不喜欢皮特薄的水饺 2 丁丁咚 字383 2012-02-22 22:27:07