主题：芷蘅网友说自己是山东的，所以想问点关于食物的。 -- 完颜陈和尚
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复 馒头是主食，
俺们老家那里属沂蒙山区，自然以面食（馒头，饼，煎饼等）为主，米饭少些。
疙瘩汤俺很喜欢吃，去海边有什么海鲜味的更好。还有日照那边什么海（音沙4）子面之类的也很好。
俺们那里早先还有一种糊糊，就菜吃或者直接加菜吃，有玉米糊糊，小米糊糊，加点青菜，盐，有点油荤就更好了。
俺们那里还有一种饼，死面的，很硬。一般一个指头肚厚，大有柴灶大锅盖那么大，正面压纹，两面烤得焦黄，刚做出来很香，小贩卖得时候一般拿类似柴刀的东西划成大小的扇形，论斤卖。这种饼硬，耐放，有时候家里会切成小条，加点青菜或者什么的做类似于羊肉泡馍那样的干不干，稀不稀的东西。
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🙂老乡哈...
🙂锅饼要在烧柴火的地锅上才能做 1 春天的小鱼 字110 2012-02-18 06:50:58
🙂三笑兄说的是正解... 3 细雨梦回 字275 2012-02-18 10:19:29
🙂你说的这种 1 三笑 字82 2012-02-18 07:14:07
🙂果然不一样，俺们那边方言锅饼就是我说的这种 春天的小鱼 字106 2012-02-18 14:34:02