主题：芷蘅网友说自己是山东的，所以想问点关于食物的。 -- 完颜陈和尚
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你说的可能是贴饼子。小时候，我母亲也常做一种，不像北京这边是用玉米面，她用面粉，里面包的一般是白菜和豆腐，加点虾皮什么的。
她摊煎饼摊得很好，一般用小米面摊，加点地瓜，面粉什么的，刚摊出来吃是最香的，有时候直接调点韭菜，鸡蛋做的馅，就直接在鏊子上做煎饼合子，回忆起来是最香的。
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🙂应该就是小虾 完颜陈和尚 字0 2012-02-17 23:12:35
🙂老乡哈... 3 细雨梦回 字533 2012-02-17 19:21:24
🙂锅饼要在烧柴火的地锅上才能做 1 春天的小鱼 字110 2012-02-18 06:50:58
🙂三笑兄说的是正解...
🙂你说的这种 1 三笑 字82 2012-02-18 07:14:07
🙂果然不一样，俺们那边方言锅饼就是我说的这种 春天的小鱼 字106 2012-02-18 14:34:02
🙂你说的 三笑 字34 2012-02-19 17:05:25
🙂呵呵， 1 三笑 字113 2012-02-18 06:40:34