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主题:【原创】有关茅台酒的故事 -- 大西洋14

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家园 【原创】有关茅台酒的故事

  这几天茅台申请“国酒”的事闹的沸沸扬扬,省长也出来表态,不理解,和政治没关系。和政治有没有关系咱不知道,恐怕与腐败挂上点儿勾。

  不过,这不是咱想说的问题,至于商业和经济上的事儿就更说不清了,这里也不多言。想说的是校徽经历的几个和茅台酒有关的小故事。

1.茅台酒的真假。

  茅台酒的真与假和被供应者有关。茅台酒厂的生产能力有限,再扩大也赶不上市场的需求。所以,首先保证的是五大用户:中央首脑单位;各省、部委;贵州省县级以上政府部门;驻外使、领馆;寥寥可数的几家五星饭店。这五大用户的茅台酒可谓“正宗”,市场上销售的可就说不上了。

  虽说是“非正宗”,但也不能说是假的,因为产地、配方、制作工艺基本相同,也可说是茅台,差别在于时间。正宗茅台酒出酒过程需要七个月到一年,再需窖藏七年。因市场需要量大,往往时间不到就出窖了,所以是“非正宗”。

正宗的茅台酒绵而滑,甘冽绝无辛辣之气,香而回味长远,非正宗的茅台也有回味,却有点“腐”了。

2.一瓶1973年的茅台酒价几何?

  网上不少陈年茅台拍卖上百万的消息,真假不知。15年前,茅台酒厂的人讲,1973年产的茅台酒就不要喝了,喝了就太浪费了。茅台酒制造过程中需要老酒勾兑,老酒是喝一瓶少一瓶的,一瓶1973年的老酒可到酒厂换一大件。何谓一大件,12箱,每箱12瓶,共是144瓶。现在不知道能换多少瓶了。

3.贵州境内喝茅台。

  在贵州界面儿喝茅台那绝对与在其他地方喝茅台不一样。首先酒绝对“正宗”,如假包换,都是从茅台酒厂直接提出来的,你可以喝的醺醺而绝不头疼。第二,饭桌上两个人喝酒拿三瓶,三个人喝就是四瓶,总之酒要比人多一瓶(当然不一定都喝光),上菜之前就开喝。

4.“假”茅台随处可见。

  老同学聚会,其中一官阶最高者(少将)拿来二瓶茅台,第二天头疼不已,不能说是假,只是非正宗。

  市场的上的茅台还是不要买啊。

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