五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】老上海 -- 晨枫

共:💬159 🌺577 🌵2
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 求做法

?即使炒个本帮做法的青菜,我本人的手艺就够秒杀所有本帮菜馆

能否透露一二?

我自己的炒青菜,一直做不到一些餐馆的水平:看起来油绿,盆底没有多余的油。不知问题出在哪里?

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河