主题:【原创】汽锅鸡 -- 大西洋14
共:💬17 🌺49
复 【原创】汽锅鸡
我记得从我儿时起,我就知道川菜也用汽锅来做菜。但是不知道为什么,从90年代后期就越来越少了。没记错的话,用汽锅做菜也是传统川菜的做法之一
- 相关回复 上下关系8
🙂【原创】汽锅鸡 35 大西洋14 字875 2012-12-24 18:31:50
🙂蒸雞湯,滴雞汁 套马杆 字87 2013-01-11 08:49:36
🙂这个做法四川以前很多,现在很少看到了
🙂汽锅我只在云南见过 大西洋14 字0 2013-01-04 02:56:49
🙂这个不奇怪啊,现在我在四川也看不到了 mshbyer 字100 2013-01-04 04:25:58
🙂哈哈。。。。。太有创意了,此法甚好, 假老练 字124 2013-01-02 23:59:33
🙂还好,很稳的 大西洋14 字0 2013-01-03 04:00:33
🙂福州本地有道汤菜叫做“鸭露”,大体也是蒸汽凝汤的做法 11 伪叔叔 字559 2013-01-02 07:59:00