主题：【整理】2012年国内食品质量状况，看数据说话 -- 文青
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你可以定得低，定得高。但这个体系要保障你能按照你自己定的标准运行。中国的问题不是质量高质量低，而是质量管理体系失控，你不知道生产出来的是什么东西了。
美国允许加也不是随意加，而是有质量标准的加。最终有段清除期让猪代谢掉大部分。这要有质量管理体系保障。
中国的问题是，虽然明面上说一套，但完全不执行。所以才出现双汇事件。
当然我理解中国不允许使用瘦肉精是有理由的，因为一旦放开口子，则无法控制用量，也无法控制残留量。所以能让瘦肉精受控的唯一方式就是禁止。不然没有技术手段和监控能力来检测使用状况。因为很多猪都是散养的，监控每村每户使用量难如登天。
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🙂呵呵，美国猪肉的瘦肉精是允许使用的饲料添加剂 文青 字784 2013-03-25 22:14:49
🙂我知道美国允许使用瘦肉精啊 益者三友 字0 2013-03-25 22:21:07
🙂但是在美国不算一回事的事，媒体一吹风，也成了一桩事 文青 字52 2013-03-25 22:58:05
🙂质量管理体系认证的宗旨就是，你自己定个标准，然后执行
🙂信誉确实不可靠，但消费者就是基于信誉来买东西的 益者三友 字555 2013-03-25 12:23:36
🙂检验报告上的红章大可以讲究 文青 字494 2013-03-25 22:22:18
🙂我讲一个抹黑的故事 17 益者三友 字1230 2013-03-21 00:57:41
🙂同样道理，2004年之前没人关心奶粉问题 4 益者三友 字796 2013-03-21 01:10:30