主题：香喷喷的红油怎么做？ -- 狮团子
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1.辣椒一定要上好..必须是云贵川的..要粗细具有
2.油温很重要.宁可低不能高..糊了就没戏了
3.一定要加盐..
4.最好是加入一定的猪油或者牛油..不能全用..全用低温会结脂
5.油要用花椒油..先给花椒打包过下油..
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🙂香喷喷的红油怎么做？ 狮团子 字54 2006-11-16 05:23:01
🙂不是专业的..
🙂zt 红油熬制：（附复合酱油制作方法） 35 马鹿 字3612 2006-11-16 09:19:07
🙂还有一点，一般不被人注意 侧翼 字82 2013-10-04 09:25:31
🙂真是气愤哪，好些次在超市买辣产品，都是冲着红通通去的。。 年青是福 字87 2013-10-04 05:22:50
🙂意外的大红花啊~~~ 三妞 字135 2009-08-15 21:51:35
🙂恩~~~我一般弄的比较简单 2 复进簧 字338 2006-11-16 07:28:19
🙂就看你需要哪一种红油了 3 爱菊轩 字402 2006-11-16 07:25:00