五千年(敝帚自珍)

主题:关于咖啡的一些常识,兼批F大师的江湖术士嘴脸 -- 达萨

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家园 哈哈,几万块的茶和几十块的茶化学成分也是只有极小差异

你说清咖啡和意式咖啡完全不能比。

我就是想指出意式咖啡只是咖啡做法中的一种而已。它适合商业推广,因为它快,中等的咖啡豆可以做出中上的味道。 不过没有用顶级豆做意式咖啡的。

泡茶的手法也有很多种的。 有拿去煮的,有像印度拉茶一样倒来倒去的,有像俄罗斯一样先浓浓泡一壶,然后再用热水兑开喝的。做得好的,味道都不错。当然最高级的茶都是拿来泡的,泡茶的手法也是有讲究的。

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