主题：很多人总是以自己的无知去质疑别人提供的信息 -- forger
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f大师说：当然，加拿大奶油，真牛奶贵，那是不正常的，美国就便宜很多，但我们说的是加拿大的事儿。
不知道f大师喝过多少美国牛奶？加拿大的牛是不允许用激素的，美国不用激素的奶不比加拿大的便宜。如果是有机的比加拿大的还贵。
此外，“Tim的烘培品，没有用奶油的，没有用优质高筋面粉的，成本比起自己家良心做的，低4倍算什么。玉米油和奶油的价格，可以对比一下，12.5%蛋白质的面粉，和添加了三分之一玉米粉的，3.5%最廉价面粉，价格更可以对比一下。”
不知道f有没有自己做过烘焙，烘焙恰恰是不能用高筋面粉的，得用中筋甚至低筋的。
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🙂很多人总是以自己的无知去质疑别人提供的信息 34 forger 字4006 2019-01-06 08:52:32
🙂F大师又在一本正经的忽悠了
🙂吐司面包圈是高筋粉啊， 天秤座来客 字293 2019-01-08 10:09:47
🙂f大师说蛋糕要用高筋粉 似曾相识 字40 2019-01-08 14:29:52
🙂好吧，魁省的牛奶比安省也贵一截 1 forger 字16 2019-01-07 21:31:30
🙂有点扯吧 2 宏寺 字413 2019-01-06 13:46:15