主题：【原创】上几个家常菜，贺阿磕的LD答辩通过！ -- GraceUSA
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还觉得，这几个菜都非常不错，色香味形都是上品。
第二道菜-面筋菜心，是有些淮扬菜的味道，那个青梗菜或菜芯呢如图所示1/4或1/6切好后可以不用青炒，最好是在沸水中稍烫片刻，时间已秒计可根据对青菜鲜度的喜好程度来定，其实这么做也不算太麻烦，比炒出的更有营养，而最重要的是形状非常好立体感很强，配菜时可以立起来，而菜颜色也是非常好看的，呵呵……
最后那个虾皮冬瓜呢，到是中国人非常喜欢的家常菜，要想过瘾的话不如和虾仁一起做，红红的虾仁，白白的冬瓜，在点缀些绿绿的小葱，呵呵……想着想着肚子都饿了，找食去也……
Grace姐姐做菜的手法等来看，十有八九是江浙，两湖或京津出身的说……
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☹️谗死我了. 三丰子 字0 2005-07-17 22:46:39
😄哈哈哈 ArKrXe 字0 2005-07-17 22:48:52
😠哼!HENE做的对,你现在不也是只能流口水 三丰子 字22 2005-07-17 22:52:53
呵呵…您改行开料理店得了，一定卖得出去。小的献了花后……
😜我烧菜没有章法的 GraceUSA 字120 2005-07-16 01:16:19
😁您太客气了，举凡高手都是这么说的…… 清水 字38 2005-07-16 05:25:55
😄谢谢Grace，并转达HeNe的评价 ArKrXe 字512 2005-07-15 18:11:49
😜汇报一下，你们有没有庆祝？ GraceUSA 字0 2005-07-16 15:23:34