主题:【原创】广东阿二靓汤四款 -- 第三只眼
共:💬16 🌺14
周未见有新鲜玉米卖,于是就买了两条做了一个汤,作为午餐,味道非常鲜甜,又有新鲜玉米的清香,在这个炎热的夏天,实在是老少咸宜的消暑良汤。
用料和做法:新鲜玉米两条,切成一小段一小段的车轮状,这样能容易把玉米的味道熬出来,红萝卜两条,切成块状,冬菇五到六个, 猪骨头若干,再加生姜一块,黄豆或花生一小把。把所有的料洗干净后放锅里加水煲开,然后慢火煲两小时左右加盐就成。
吃的时候连着玉米一起吃,记住把玉米梗的汁都得给我啃出来,不要浪费了。我连吃两碗,当中午餐了,或和着面包也好。
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)
- 相关回复 上下关系8
【原创】广东阿二靓汤四款 5 第三只眼 字1458 2005-07-06 23:25:17
【原创】广东靓汤之: 玉米红萝卜汤(有图)
😠【原创】绝地大反击,广东大奶上演“橱房大血拚”:苦瓜(凉瓜)排骨??。 8 第三只眼 字1676 2005-07-08 21:24:08
🙂呵呵,有意思 懒厨 字42 2005-07-08 23:22:53
据说绿豆是十分"寒凉“而凉瓜也是,这 1+1= 第三只眼 字93 2005-07-09 01:52:32
😥您这可教得不对路啊 懒厨 字88 2005-07-09 08:29:49
是有这一说,反正我家用红豆就很好。 第三只眼 字0 2005-07-09 14:49:45
这个经常做,洒家是男的啊,先得申明一下. 这汤热了更好喝,更有苦味.花 小葱葱白大葱 字0 2005-07-08 21:40:31