主题：【原创】俺做的秘制老汤牛肉米粉 -- 最爱武术
共:💬40 🌺7
俺夫人特别爱吃牛肉米粉，没办法俺只好努力钻研，终于作出来了，哈哈哈
中间白色的是蒜蓉,汤里没有放任何味精或者鸡精，完全靠香浓的牛肉汤啊。汤里没有放酱油，深的颜色是香料经过熬制自己出的颜色，汤是清汤，这样吃起来才又爽口又香浓。熬了一个晚上的汤啊，呵呵。
辣油是自己用韩国辣椒粉熬的，外面买的辣油我怕有色素，嘿嘿，俺惜命。
元宝推荐：紫色风信子,
- 相关回复 上下关系8
【原创】俺做的秘制老汤牛肉米粉
喜欢吃。湖南这边的主要是常德的牛肉米粉。味道特舒坦 正版白木 字59 2005-07-23 00:29:31
☹️不知道为什么，每次吃完米粉后总是会胃疼 爱睡觉的猫 字0 2005-07-20 20:19:27
😮按理说米粉应该更好消化才对，兄台是不是吃的是粗米粉？ 最爱武术 字46 2005-07-21 00:10:02
俺以前专门研究过牛肉米粉,切磋一下 石之轩 字1512 2005-07-20 00:51:31
兄台是个吃主儿啊，真是厉害！ 最爱武术 字498 2005-07-20 02:26:11
鱼露确实不好 石之轩 字137 2005-07-20 18:00:54
😄好啊，好啊，俺最喜欢和人谈吃了，哈哈哈 最爱武术 字20 2005-07-20 18:01:51