主题:疫情期间的生活点滴 -- 七天
共:💬75 🌺461 🌵1
哪里有屠宰不放血的做法。
西方的人道屠宰法是首先电击动物昏迷后再切断动脉放血。动物昏迷状态下心跳速度减慢,多少对放血会有点影响。
肉的味道主要是猪的品种造成,其次与饲料,生长环境有关。关于不同猪品种造成的味道差异在清末就被指出了。
通宝推:高三三班,七天,
- 相关回复 上下关系8
压缩 3 层
🙂是的,历久弥新.再去一趟也不乏味,依然震撼. Luise 2 HAL 字818 2020-11-15 23:06:05
🙂华人店的猪肉的确比洋人超市的好吃 2 燕人 字460 2020-11-02 02:30:13
🙂鬼子杀猪不放血。他们认为放血的过程中,猪非常痛苦, 1 七天 字97 2020-11-02 07:52:14
🙂这个说法是网上流行的迷思
🙂骚味是没阉,杀时血也没放干净 田昭明 字0 2020-11-02 07:09:06
🙂肉猪都要阉的 燕人 字87 2020-11-02 09:34:41
🙂中国绝大部分猪种已经是进口的了 1 南宫长万 字39 2020-11-02 03:48:21
🙂其他主要养殖动物品种 6 燕人 字555 2020-11-02 05:39:40