五千年(敝帚自珍)

主题:谈谈粤菜 -- 燕人

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家园 燕哥

这菜单过时了,现在广州粤菜做得正宗的可能只有白天鹅了,泮溪名存实亡,广州酒家,陶陶居那些早已沦陷,最近去中国大酒店吃了一顿,厨师下手太重,喝了一晚的茶才解渴。

夫妻二人吃的话,推荐去翠园,虽然有点贵,可老婆说没其他酒楼的俗气,我心里暗笑,七几年香港出了名就是暴发户们在翠园鱼翅漱口。

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