五千年(敝帚自珍)

主题:四大腌渍菜 -- 燕人

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家园 贵州的盐酸菜好吃得要命

大学同学好友小时在贵州,对此念念不忘,回贵州缅怀少时生活,也给我们带了一点盐酸菜品尝,以证所言不虚。前几年又尝过一次,是亲戚从贵州带回来的。这菜有什么讲究我不知道,但味道真的好。

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