主题：春秋时代的衣食住行 -- 桥上
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这个陈述可能不准确。
粒食的原因可能是因为最直接方便，除去壳外无需额外加工。与时代的技术和工具相关。
各种谷物都可以被磨成粉深加工出其他形式的主食。如今天南方常见的米粉年糕之类。北方山东的小米面煎饼，河北的糜子（一种粘小米）面“挪挪”（当地土音）。
麦粒直接煮熟食用也很好吃。口感比米粒更要劲道有力。只不过这样吃的不多。上世纪时山东临沂还有一个古代流传下来的“糁”，即鸡肉汤煮麦粒。不知现在是否还有。
通宝推：桥上,
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🙂你提到的这个考古发现应该是青海喇家遗址 3 冷口关 字586 2021-06-20 21:16:07
🙂非洲部落现在还在用我们7000年前的 6 迷惑不解 字252 2021-06-12 20:24:17
🙂补一个抖音里看到的非洲部落石磨截图 2 迷惑不解 字45 2021-06-12 20:31:53
🙂“中国的传统，是粒食”
🙂还有牛肉糁 7 林三 字601 2021-06-14 01:11:18
🙂徐州的sa汤看来与此相关 2 一个历史 字347 2021-06-20 21:50:36
🙂这叫糁。鲁南、皖北都有。你说的起源纯属传说。 3 shuangcheng 字0 2021-08-11 22:26:22
🙂现在也有！ 3 懒厨 字254 2021-06-14 00:08:50