五千年(敝帚自珍)

主题:穗港云吞面 -- 燕人

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家园 中国的面食博大精深

“博大精深”是不是有点不匹配啊,先不管了

有一年去成都文殊院,旁边有一家小面馆,不到十平米,里面人挤人。

点了一碗凉面,结果上来一碗不知道什么面:金黄金黄的,上面泼有红红的辣子油,有大拇指粗,还不是圆的。大概就一条,占了半个碗,卖相特奇怪。

一问服务生,说搞错了,这是黄水面,然后把我们点的凉面给换了过来。

凉面挺好吃,可惜饱了就没再点那个黄水面。后来也没再去,现在挺想的。

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