主题：油炸法三种 -- 燕人

这是一个饮食话题，但是也想多谈一些。当年中国人对中国有一个梦，在西西河，大家是怎么梦想现在的中国应该有的样子的呢？

他这个似乎有点简单和虚。

当然了，中国共产党员要求没有剥削和压迫，可算是一个理想国。

从这个文章来看呢，民国时期大师等人的未来中国，大部分好像实现了的。

想当年，我们也很想吃燕人河友描述的这些精美食品。但是我个人觉得啊，大概其似乎是做到了的。

可能有一些小问题，比如地沟油、起酥油等等等一些问题吧，我真想说，起酥油，真好吃，不影响口感，影响心情。哈哈，为什么呢，因为今天看了视频，说大部分油炸食品等等等，都用了起酥油，比如我最爱吃的鸡蛋灌饼等等等。因为知道油不好，我也已经很久没吃了。

在附近学校对面，有一个卖鸡蛋灌饼的，总是能看到，但是没兴趣吃了。

鸡蛋灌饼真的很好吃啊！！！

这次哈尔滨冬季旅游大火，各种视频介绍了我们东北的小吃，其实我估计着，也可能我太阴暗了，就是食用油大概大部分不靠谱。当然了，即便是在毛时代，也许还吃不上地沟油呢，哈哈哈哈。

这本书啊，我也没有全看，我估计着，哈哈哈，这些民国大师在当年顾不上地沟油（来自饭店）问题，也可能是回收油来自小吃经营者反复使用。

由此我就想聊聊这个了。

昨天去了趟超市，我又习惯的看了一下各种香肠啊，我发现只有一两种纯粹的猪肉肠，也是名厂生产的，其他大部分是鸡肉在前面的猪肉肠，甚至就是鸡肉肠为主了。这是我最近几年在我们这里发现的变化吧。

所以对此，我就有一个梦想了，起码应该有大部分的猪肉肠吧，这个猪肉肠的猪肉或者和掺杂鸡肉比例能不能给个数值标注？我不知道海华对美国市场有没有注意观察。

我个人觉得，这个可以作为一个梦想，大家以为呢，当然了，这肯定还不够，起码还应该有牛肉达到一定比例的牛肉肠。

我也想问大家一个问题啊，香肠把鸡肉放在前面，后面就是淀粉，然后很久才是猪肉，中间是各种添加剂；这种香肠和鸡肉、猪肉、淀粉，然后是各种添加剂，到底什么区别呢？在欧美是否有这种区别呢？

如果大家没看懂，明天我找个时间再去拍照一下。

总之，我现在的结论是鸡肉肠占了绝大部分，猪肉跟在鸡肉后面、跟在淀粉后面、跟在添加剂后面，他们之间的区别一定很大。

同时啊，对于用什么肉我就不深究了，就吃吧。

那么，我的梦想是，无论是猪肉肠还是牛肉肠，甚至鸡肉肠，都是正常的肉类。哪怕是内脏肠，也应该给出标注，这是我的梦想，大家认为难不难？

在今天大米、面粉基本没啥好担心的了，今天这个标准已经很好了。

如果制作成熟食，很希望别放地沟油，就是正常油，炸油条，到了一定时间和次数，就换油，这个我估计在今天，还是个问题。

为此，减少一些丰富的食品水果，我个人是接受的，大家以为如何呢？

我希望，中国的牛奶个人食用量能够达到100公升的水平，也就是苏联的三分之一，我们中国人对牛奶不太耐受，但是，可以制造成蛋糕等等等啊。

水果数量，蔬菜数量，国内基本是比较饱和的了，我在想啊，大白菜这种大地蔬菜是否能够保存的更漂亮一些呢？最好价格还便宜，哈哈哈。就算南方运，能不能不放各种甲醛等固定剂啊？

还有过于催熟的水果等等，催熟我个人呢还是接受的，但是最好能达到一个度，我估计这确实是一个梦想。

其实，这些大概是食品安全问题，我希望虽然不能全面禁绝，但是能不能判个死刑啥的？尤其是大头娃娃奶粉那种的。添加蛋白粉可以，加三聚氰胺就不好了吧。甲醇白酒这类的。

这些我估计哈哈哈，民国大师大概是没想过的吧。

我们要的吃的就是普通小吃，但是油要好，等等等，我感觉就不错了，不知道毛黑们还想要啥。

香精，一些添加剂，还有啥啥啥的最好就别用了，我估计今天的中国，一时半会，这些问题还是解决不了。

今天的中国如果按照物质条件来说能不能做到，我个人觉得是可以的。

我是一个普通人，这就是我一个普通人的想法。至于牛肉猪肉数据达到苏联的水平，我想都不想。就是现在的数据水平保证质量就好。

有一些先生可能不服，想矫行一二，可以，写出来给大家看看。

谷物粮食的农药和化肥我都不争了，太难了。

我呼唤啊，国家多种点粗粮，最好能免费分配一下，哈哈。不愿意要的，可以不提供，呵呵呵。

衣服，现在我也有一个想法，美国似乎是一天一换？我觉得没必要，一年一换都行，当然了，也许可能我听了错误的消息。廉价衣服更新换代多少天一次呢？

至于样式、材料，我看现在就行。稍微差点也可以。对了，棉质的最好占据材料的7、8成的比例。纯棉的占所有衣服数量的三成就行。

大概就是这个意思吧，结实耐用很好，但是处理更换下来也有去处，大家都知道，今天有专门回收衣服的，有小店回收的，也有路边摊回收的。

但是我很希望这些材料或者衣服回收有个好去处。这是我的一个梦想。

住，希望今天国内城市的房子都能住满，哈哈哈，这是不可能的，既然是梦，我就做了，也可以吧。

刚毕业的小伙子可以租到一室一厅或者两室一厅小一些的房子，国家可以作出规定，其实，做到这个根本不难，就是北上广深也不难，但是这肯定是我的一个梦。

如果一家厉害，两个小夫妻带两个孩子不同性别，希望国家考虑给予三室没有厅的小一些的房子，能生出一儿一女，算你厉害。

而两个同性别孩子达到一定岁数，国家应该支持两夫妻提升房子，在这个时候，国家可以考虑提供贷款。直接分就更好了，我以为，这两个要求都是梦。哈哈哈。

最好大量年轻人是夫妻要共同工作，国家提供一定的补偿给夫妻请父母帮忙照顾祖国的花朵。

当然，一个夫妻只有一位工作，也是可以的。

希望家庭里不上班的人员可以多提供一些义务性工作，国家可以提供合理补助，一定不要人们太累啊。

希望国家对私企时间提供一定的制约性，呵呵呵呵。

交通，提供更便利的公交，站点可以再密集短促一些，票价格最好便宜一些，私家车最好控制在一定范围里。

公务员的孩子可以提供一些便利，但是应该制止兰博基尼等高档车，除非他自己挣，无亲属关系不准赠送。

国家政治方面，人大、党代会提供三分之二的名额比例给工（基层一线中级以下）农兵，群众投诉必须接，不准推诿。

希望干部能上能下，能够接受各种质询（包括不限于电视直播、广播直播，群众可参加的现场）。

干部学校应该提供更多的锻炼机会，建立起接受各种质询的机制和准备。

国家发布各种文件和公开宣传各种官话和套话的处理，以方便群众认清质询的效率，哈哈哈哈。

工业鼓励创新，哪怕是抄袭的创新，比如复制运十让全国人看看，到底谁说得对嘛，哈哈哈。

高端产品合理的也让国内人民消费，可以采用一定的国内贷款模式等等等。

大概就是这些，我也希望大家发表一下自己的希望。

这个话题，我也是最近才有的一些思考，就是一个海华，在国外希望中国到底怎样，你们才满意呢？

比如你们真真正正的希望中国人过什么样的具体的生活呢？比如某些海华朋友希望中国制度性改变，但是为了解决什么问题呢？

同时啊，你们觉得中国如何会有利于你们呢？你们是只关心大陆，还是关心所有中国人。

就好比吧，我虽然觉得自己是毛粉，但是我个人仍然对缅北中国人无感，同时我也无能为力。

作为大陆中国人我自然是认为这样的，我的梦想的中国对我们这类人是最有利的。就现在的贫富差距等等等来说，我个人隐隐觉得不妥。

而且这样的中国也有战斗力，即便面对外来威胁，我们也不恐惧，不会再有民国的艰难。

当然了，我说的这些梦想肯定是不完美的，肯定确实会有很多新问题，但是这和对民国的恐惧显然不在一个频道里。

而缅北的状态说明，民国状态即便在今天实现也不难！！！其实即便今天，也有很多国家正在面对！！

哪里有问题，大家也可以互相问，就是为了看看大家心里的初级理想国到底是个什么样子的。

教育、医疗、文化慢慢谈。体育没啥好谈的，就这样也行了。

• 潜望舰河友说大丈夫当如是，有点右哈，德国和英国确实有大国
• 看到一篇奇文，觉得适合贴在这里，陆士谔 新中国，挺好的