五千年(敝帚自珍)

主题:炒米 -- 燕人

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家园 其实我兼容性还行

当年和某某,不是某人,在山西河南一带浪,现在叫研学。各种面吃得我满面红光啧啧称奇,某某就不行了,一定要吃大米饭。山西还有一种馍条,应该是没有油的,烘得很干,吃得嘎嘣脆,他们好像就叫这货嘎嘣。我也是一条一条的嚼得欢快。某某就不行了,吵着嚷着要喝糖水,汤水,酸奶也行。不过油炸的馍片,油饼之类,我还是比较敬畏的,从小就被灌输了油炸食品不健康上火的思想。后来某某比较接近霓虹,告诉我,霓虹人也喜欢吃油炸,所谓天妇罗,这是我没想到的,估计他们这样做是为了更容易获得平价的高热量,以弥补食材的不足吧。小时候被灌输的观念,的确影响很大。

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