五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】在曼哈顿的一个观察 -- 自以为是

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家园 感觉汉堡糟蹋肉

里面的肉饼,为啥不一整块肉吃呢?剁成馅再炸,平白坏了一块肉的美好口感。难道为了往里面掺面粉偷工减料?我小时候确实有人图省钱,过年包饺子往肉馅里面掺面粉的。

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