五千年(敝帚自珍)

主题:土耳其的饮食印象 -- 燕人

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家园 说起卷饼,突然发现一件事情,解放初其实我们玉米产量也尚可

玉米笋,柔嫩多汁,炙烤增添焦脆的牙感,红虾熬煮玉米面浆,海鲜和玉米的组合,平衡巧妙,用分子料理手法,将新鲜玉米汁,制成水滴形状,轻咬,甘甜喷薄而出享受一种奇特的体验,# 抖音美食推荐官 # 玉米 # 美食趣胃计划 # 风味人间 # 美食拍摄

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当年我国也有粗粮细吃,但是达不到墨西哥这种地步,也许还是和油脂量不够有关,但是种类确实不如墨西哥人想象力丰富。

你这卷饼夹薯条,其实又何尝不是一种粗粮细吃的方式呢?

归根结底还是控制不够,想象力不够吧。总归是基于大米或者白面。

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