主题：【原创】酱鸭 -- 量子
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Lily MM做的川菜很不错啊。虽然不敢吃，可是看看还是很刺激的。
荠菜就是一种菜。嗯，跟废话一样。实在是，我也不知道怎么形容。如果你附近有大华超市的话，那里有冰冻荠菜卖的。
鸡汤煮开再下嫩豆腐，稍微一煮就可以勾芡了。菱粉就是淀粉，也可以用美国人的Corn Starch。说实话，我不知道芡粉是什么。不过既然叫勾芡，恐怕就应该是吧。
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荠菜豆腐羹是如何做的，一清二白惹人爱。。。 lily 字0 2005-10-20 23:21:28
很简单啊 量子 字100 2005-10-21 15:27:10
倒，说得好专业，我做菜的水平怕是小学还没毕业 lily 字118 2005-10-22 03:38:32
那么谦虚？
hehe,多谢赐教，想必鸡汤出来的豆腐味儿更美 lily 字185 2005-10-22 04:35:40
罐头鸡汤而已 量子 字311 2005-10-22 22:39:20