主题：【原创】印尼烤鸡 - Ayam Percik -- 盈盈

说东南亚菜“色香味俱无“，这个论调真是太新鲜了。

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试举一个东南亚菜出来看看

一个开水白菜就把它们全部打倒。

就算那里的最著名的黑胡椒螃蟹，用来炒螃蟹的那些佐料都是牛油，酱油，辣椒，那么好的斯里兰卡螃蟹了就这么被蹂躏了。 觉得螃蟹还是大闸蟹好吃

马来那里去过多次，有很多当地的朋友，当地人（马来或华人）的食谱多食用椰浆、动物油多、油腻的食物， 水果和蔬菜少。椰浆那个东西太油腻，可以和猪油一拼，

就是他们喜欢的榴槤，也是高糖和高胆固醇，加上那种味道，不敢恭维

新加坡天天吃的就是那些海南鸡饭，肉骨茶，酿豆腐 炒粿条，Laksa这些东西，偶然吃几天还行，其实连国内5元的盒饭都比不上，还挺贵的，最后要吐，连国内大学食堂都恋恋不忘了。

至于那些椰浆饭，沙爹， 罗惹马来伙食更是不敢恭维。

那种印度南亚的伙食料理中使用香料太多，盖住食物的本味，

使用的调料亦不太健康。

至于北京是不是有蔬菜，看看老舍的文章就知道了。

其实，我也不觉得北京蔬菜比得上俺家乡，可是出口到新加坡40人民币一颗的大白菜，还是比当地的蔬菜好多了。