主题:【贴图】今天我煮饭,XDJM一起吃 -- 绿野仙踪
共:💬74 🌺71
不象广东人那么多花样,尤其是他们不会加那么多中药材……
不过,莲藕排骨汤确实是湖北名菜,也是他们肯费时间煲的少数汤之一(除此之外,湖北人煲的鸡汤也好喝)。我喝到这个汤,第一次是在一个曾经在湖北上学的朋友家里,第二次是在北京的九头鸟饭店,第三次是在武汉的老通城,之后在某企业食堂的小灶喝过好几次,该食堂的主勺是个湖北阿姨。总之每次都和湖北有关……
湖北人煲的脊骨莲藕汤,里面的脊骨还可以让我吃起来觉得很有味道,不象广东的老火例汤,不管什么材料,最后都煲成渣。绿MM你这个汤,看着象湖北风格
- 相关回复 上下关系8
压缩 4 层
😥晕,湖北人也煲老火汤的么? 绿野仙踪 字0 2005-12-21 14:44:09
你晕?我才晕勒!你连汤都熬出来了 孔雀王 字28 2005-12-22 23:14:36
😨俺祖宗八代都是老广啊 1 绿野仙踪 字0 2005-12-22 23:15:53
😁湖北人肯费时煲的老火汤种类不多
😄我虽然煲这个汤,但不是九头鸟 马鹿 字0 2005-12-22 21:24:03
😥对祖国的地大物博又有了新的认识 1 royalpalm 字252 2005-12-22 10:49:37
😜最好我能有机会尝尝你母亲煲的莲藕汤 1 睡虫 字16 2005-12-22 20:40:33
😄哈哈!开玩笑的,当不得真 royalpalm 字234 2005-12-23 08:24:47