五千年(敝帚自珍)

主题:【贴图】好吧, 馋死断版主算了 -- 空手道

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家园 【贴图】不信你不掉口水! 家常黄鳝

材料:

  净黄鳝300克、冬笋100克、葱段20克、泡辣椒15克、姜和蒜各5克、味精2克、料酒15克、糖和醋及调水淀粉少许、豆瓣酱5克。

作法:

  1.冬笋切片,黄鳝、大葱切段。

  2.起油锅,放入黄鳝、大葱、冬笋炒熟。

  3.加入调料,倒入豆瓣酱即可。

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