主题：【贴图】好吧, 馋死断版主算了 -- 空手道

酸菜鱼

材料：

　　鲜鱼500克、酸菜50克、盐5克、酱油20克、醋10克、泡辣椒3个、葱20克、姜25克、蒜15克、料酒40克、油100克、汤和调水淀粉适量。

作法：1.鱼拣净，酸菜、辣椒切丝。

　　2.起油锅，将鱼放入炸至两面金黄色，捞出。

　　3.另起油锅，将酸菜、葱姜末、辣椒放入爆香，加入高汤。

　　4.倒入鱼，烧煮8-10分钟，加入调料即成。

图好小哦，不过总比没有好。

材料：

　　净黄鳝300克、冬笋100克、葱段20克、泡辣椒15克、姜和蒜各5克、味精2克、料酒15克、糖和醋及调水淀粉少许、豆瓣酱5克。

作法：

　　1.冬笋切片，黄鳝、大葱切段。

　　2.起油锅，放入黄鳝、大葱、冬笋炒熟。

　　3.加入调料，倒入豆瓣酱即可。

您可真太谗人了哦！！！！！！

材料：

　　嫩豆腐2块、牛肉末100克、豆瓣酱40克、辣椒粉10克、豆豉5克、深色酱油15克、葱和姜及蒜末各8克、调水淀粉40克、油60克、花椒和盐少许。

作法：

1.豆腐切块，牛肉、葱、姜、蒜均切成末。

2.起油锅，牛肉末、葱、姜、蒜及豆腐酱在锅中爆香。

3.倒入豆腐，煮熟后再加入调料即可。

麻婆豆腐

泄密了。

这里只有一个人叫我肖帮主。嘿嘿

谢谢。我喜欢各种豆制品。